SEKIRYU [ Deba ] japanisches Messer / Küchenmesser MADE IN JAPAN # SR300
Hersteller: SEKIRYU
Artikel-ID: 8098
Inhalt: 1 Stück
Verfügbarkeit: Lieferung innerhalb von 2 bis 4 Werktagen

24,99 EUR
inkl. ges. MwSt. zzgl. Versandkosten

Deba-Messer
KÜCHENMESSER
MADE IN JAPAN

Küchenmesser hergestellt von SEKI RYU in Seki, Zentral-Japan.

DEBA
Deba-Messer, (jap. 出刃包丁) sind japanische Hackmesser (Hōchō), die überwiegend dazu genutzt werden, Fisch, Huhn oder Rind zu zerlegen. Obwohl es ein Hackmesser ist, wird es nicht "schlagend" benutzt, dies würde die Schneide beschädigen. Bei härteren Lebensmitteln wird das Messer mit Handballendruck auf den Klingenrücken durch das Schnittgut gepresst ("drückender" Schnitt).

Klinge: STAINLESS STEEL / rostfreier Stahl
Griff: Echtholz
Cap / Einfassung: Kunststoff 

Maße:
Klingenlänge ca. 16,5 cm
Gesamtlänge ca. 28,5 cm

Herkunft: Japan

Versandgewicht: 220g  

Art.-ID 8098
Zustand Neu
Varianten-ID 17340
Hersteller SEKIRYU
Herstellungsland Japan
Inhalt 1 Stück
Versandgewicht 220 g